おはようございます!岩崎です。

髪も爪も、どんどん伸びるし切っても痛くない。同じものなのかな?って思ったことないですか?

髪は主にタンパク質でできています。このタンパク質をさらに分解していくと、アミノ酸という小さな単位になるんです。

とっても小さなアミノ酸が、まるで幼稚園の子供たちみたいに仲良く手をつないで、これが2~100個集まると

PPT(ポリペプチド)になります。また、アミノ酸が100個以上集まるとタンパク質になるのです。

人間の体をつくるアミノ酸はたったの20種類ですが、その組み合わせ方、手のつなぎ方よって、約10万種類のタンパク質ができます。

そのタンパク質も大きく2つのタイプに分かれます。髪は、爪や肌の角質層と同じ「ケラチンタンパク質」という

かたい種類のタンパク質でできています。肌や内臓は「コラーゲンタンパク質」という柔らかい種類のタンパク質なのです。

学校のクラスによってカラーが違うように、「タンパク質」もいろいろな個性があるんですね!!

 

STELLAR 岩崎