つけもの
こんにちは!いつもありがとうございます。

ステラ小菊でございます!

最近、ぬか漬けを始めました!!

実家にいる時は祖母が漬けてくれてたので当たり前のように毎日食卓に並んでましたが、

祖母が他界してからはその当たり前にあったぬか漬けもなくなり・・・

たまに食べたくなって買って食べたりもしましたが、やっぱりなんか味が違ってて・・・

なので、おばあちゃんの味には程遠いし真似できないかもしれないですけど、

自分でやってみよう!!と思い始めました(*^。^*)

発酵食品の乳酸菌は体にも良いと聞きますので頑張りまーす!!

まだまだ初心者ですのでアドバイスなど頂けたら嬉しいです!!☆

漬物